ECOFRY É O FRITADOR SEM ÓLEO,
SUSTENTÁVEL, SAUDÁVEL, ECONÔMICO, SEGURO E PRÁTICO.
O fritador inteligente, eficiente e prático que todos podem operar. Economiza tempo, energia elétrica e mão de obra. Sem uso de óleo, não polui o ambiente de trabalho nem o meio ambiente, oferecendo mais segurança para quem opera e mais saúde para quem consome. Alimentos crocantes, suculentos, padronizados e mais nutritivos.
*Tempo de preparo para 1 kg de produto. Capacidade de volume de produção até 2,5 kg.
**Alimentos resfriados, demais produtos pré-fritos congelados.
***Alimentos congelados in natura.
TECNOLOGIA ECOFRY
Tempo - Temperatura - Velocidade do ar - vapor
A combinação desses 4 fatores promove crocância, aroma e sabor perfeitos para uma variedade de alimentos.
ECOFRY é o fritador Zero Óleo, Ecológico, Inovador e Eficiente.
ECOFRY, UM INVESTIMENTO LIGHT!
- Zero gasto com óleo;
- Até 20% redução no consumo de energia;
- Redução no consumo de água e produtos de limpeza;
- Menores espaços para estocagem;
- Otimização da mão de obra;
- Sistema de higienização automática;
- Redução no investimento em sistemas de exaustão e de segurança*;
- Permite a utilização de frituras em diversos ambientes;
- Segurança e padronização.
*Quando utilizado com a coifa original Ecofry.
